あんころ

シンプルながら、
唯一無二のおいしさ。

 『圓八』の代表銘菓「あんころ餅」。その歴史は古く、当店が創業した元文2年(1737年)から、あんころ誕生にまつわる昔話が伝わっています。

「シンプルな菓子こそ、味に差が出ます。当店では全国唯一の製造法で、おいしさを引き出しています」(11代目・村山圓八)
竹皮に包むことにより殺菌と水分を保つ効果があります。江戸時代よりの先人の知恵が今も息づいてます。
 三日間かけて作る餡(あん)は、なめらかな舌ざわり。竹皮の風味がほんのり餡に移り、おいしさを際立たせています。

冷凍保存期限:(発送日より) 7日
消費期限:解凍当日 (室温にて自然解凍4~5時間程度)


●配送はヤマト運輸クール宅急便にて全国発送を承っております

あんころ餅は冷凍発送になります。

※本品は竹皮で直包みしてあるため、イメージ写真とは異なり、つぶれた状態でのお届けになります。
丸い粒でのご希望は箱入れの品となります、ご了承下さい。

商品コード: a001

あんころ餅 竹皮 1包(9粒入)

販売価格(税込) 370 円
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商品詳細

素材にこだわり、厳選された小豆と、白山ろくで栽培されたもち米を使用しています。白山から流れ出る伏流水を使用していることもおいしさの秘訣です。

◎あんころって、四角いと思っていませんか?
日頃、皆さんは竹の皮を開げると、"四角いあんころ"をご覧になっているでしょ?実は、丸い九つのあんころが竹の皮に包まれているのです。竹の皮で包まれ、竹のひもで結ばれることによって、丸いあんころが四角くひとつにまとまっているだけなのです。"四角いあんころ"しかご覧になったことがない方にとっては、新しい発見ですね。是非、みなさんに教えてあげてください。
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